اكتشف النكهات الأصيلة لفيتنام في موقعنا في لودفيغسبورغ.
حشوة الروبيان واللحم: جيوب فيتنامية مطهوة على البخار مع الروبيان...
- مذاق أصيل
- غني بالبروتين
- مناسب لمحبي المأكولات البحرية واللحوم
رولات ورق الأرز المقرمشة محشوة بلحم البقر المفروم (أو الصويا)، الجزر، موريل والفطر شيتاكي.
تُقدم مع تتبيلة الخل الحلو والحامض بثمار الكمكوات والسمك.
سلطة مانجو طازجة.
صلصة فينيجريت بالنعناع والمانجو،
جوّجي، كزبرة، جزر، مكسرات محمصة.
• روست بيف روزي {14,9}
• فيليه صويا عضوي {13,5}
كاري المانجو الذهبي مع كريمة جوز الهند،
بطاطا حلوة، شرائح المانجو، فلفل حار، جزر،
و خضروات مقطعة على شكل شرائط. يُقدم مع سلطة شباب، أعشاب طازجة، وأرز الياسمين.
• فيليه دجاج بالكركم { 13.9 }
• فيليه بط مقرمش GF { 15.9 }
كاري مانجو ذهبي مع كريمة جوز الهند،
بطاطا حلوة، شرائح المانجو، فلفل حار، جزر
وخضروات مقطعة على شكل شرائح.
يُقدم مع سلطة خضراء، أعشاب طازجة وأرز ياسمين.
{ 12,9 }
• أرز كامل الحبة الداكن { +2,5 }
حساء نودلز الفُو الأرز العطري
مع مزيج من 5 توابل، ومرق دجاج غني،
الكزبرة، شرائح الزنجبيل، الكراث والبصل.
يقدم مع النعناع والليمون الحامض.
• لحم بريس روزي { 15.9 }
• فيليه دجاج بالكركم { 13.9 }
• قطع الصويا المقلي { 13.9 }
حساء النودلز الزجاجية مع مرق أعشاب شهي.
محسن
بالفطر شيتاكي، الفطر الأبيض، جذر الجنسنغ، جيجي، باك تشوي،
الكزبرة، شرائح الزنجبيل، الكراث، البصل والريحان..
• روبيان { 16,9 }
• فيليه الدجاج { 13,9 }
• رول اليوبا النباتي المدخن { 13,9 }
لفائف ربيعية مقرمشة على نودلز الأرز،
أوراق الشيّزو، الكزبرة، شرائح الخيار،
إدامامي، الجزر ومزيج المكسرات المحمصة.
صلصة اللايم مع السمك أو صلصة الصويا (دافئ قليلاً)
• لفائف لحم البقر والجمبري المفروم { 14.9 }
• لفائف الصويا والخضروات { 13.9 }
مكعبات لحم بقري مقليّة (أو تمبيه ومكعبات الصويا)،
صلصة محار بالزنجبيل، باك تشوي، بروكلي و
كيسرشوت. نودلز أرز مطهوة على البخار، سلطة أعشاب، و
خليط مكسرات محمصة. مع صلصة فينيجريت السمك
{ 15.9 }
• نودلز الأرز الكامل الداكن { +2.5 }
يخنة لحم بقري غنية في قدر فخاري مع نواة آناتو الحمراء، الجزر، الهال، البطاطا الحلوة، اليانسون وعشب الليمون.
• نودلز الأرز المسلوقة { 14.9 }
• أرز الياسمين { 14.9 }
+ أرز بني كامل الحبة داكن { 2.5 }
شرائح الصوجا وتمبيه ذهبي في وعاء فخاري
مع كوسا مطهي ببطء، وفطر شييتاكي، وفطر عادي،
وفلفل، وقرنبيط، وبروكلي، وإدامامي
مرق الصويا بالزنجبيل المكرمل.
يُقدم مع أرز الياسمين.
{ 13,9 }
+ أرز بني كامل الحبة { 2,5 }
شعيرية زجاجية مقلية في المقلاة مصنوعة من البطاطا الحلوة،
قطع كراب السوريمي، خضروات مقطعة على شكل جوليان، كرات، شييتاكي، باك تشوي، صلصة السمسم والمحار.
تُقدم على مقلاة ساخنة.
• فيليه دجاج { 13,9 }
• جمبري النمر الأبيض { 16,9 }
• فيليه الصويا والتوفو { 13,9 }
أرز مقلي في مقلاة مغطى بطبقة أوفليه ذهبية،
ايدامامي، فول الثعبان، جزر،
جالانغا، كوسا، فلفل، فطر شيتاكي و
صلصة المحار بالفلفل.
إلى جانب:
• سيخ دجاج بالكركم { 11.9 }
• قطع الصويا { 11.9 }
+ أرز بني كامل الحبة الداكن { 2.5 }
أوزة مقرمشة (أو فيليه التوفو) مع خضروات ووك استوائية (باك تشوي، مانجو، بروكلي، طماطم و
صلصة الفلفل الحار الحامض الحلو بنكهة ماراكوجا، بيستو الزنجبيل،
خضروات ووك (باك تشوي، قرون البازلاء، الكوسا)،
مانجو، مكسرات، أرز الياسمين والأعشاب.
{ 15,9 }
+ أرز أسمر كامل الحبة داكن { 2,5 }
لفائف اليوبا المصنوعة من أوراق الصويا والمحشوة بالخضروات الفيتنامية،
شيتيكيد، فطر القش، الجزر والأعشاب.
مقدمة على باك تشوي مقلي بالوك، بازلاء ثلجية، كوسة مع معجون فلفل سيتشوان الحلو
وتخفيضات الصويا. أرز بالسمسم كجانب.
{ 14,9 }
+ أرز بني داكن { 2,5 }
3 جمبري كبير مقرمش
غطاء من دقيق الأرز
كريمة مانجو-ماراكوجا لطيفة
نعناع
فول سوداني
{ 12 }
أعواد البطاطا الحلوة المقرمشة مع
صلصة الزنجبيل والكومكوات الحلوة والحامضة.
{ 6,5 }
كارباتشيو روست بيف روزي على سمك لذيذ
صوص فينيغريت الليمون، الليمون، بيستو الزنجبيل.
وأعشاب. منعش ولذيذ.
لفات ورق الأرز محشوة بشعيرية الأرز، شيسو،
الكزبرة، الخيار، الجزر، بيستو الأعشاب الفيتنامية،
الجرجير وصلصة الفول السوداني والصلصة الصويا المكرملة
• شرائح البط المقرمشة { 9.0 }
• الجمبري المطهو على البخار { 8.5 }
• شرائح الصويا النباتية { 8.5 }
رولات أوراق الأرز المقرمشة المحشوة بلحم البقر
والجمبري (أو الصويا والخضروات)، الجزر،
الفطر الأسود.
صوص زنجبيل الكمكوات الحلو والحامض.
• حشوة لحم البقر والجمبري { 8.5 }
• شرائح الصويا والخضروات { 8.5 }
ماولهاشن في مرق أعشاب غني..
منكهة ببكشوي، إدامامي،
فطر شيتاكي وزيت السمسم.
• حشوة الجمبري واللحم { 8,9 }
• حشوة الصويا المفرومة والخضروات { 8,9 }
شوربة كريمية جريئة بنكهة جوز الهند، مرق عشبة الليمون، جالانغا، فلفل حار وأوراق الليمون.
طماطم كرزية، فطر وريحان.
• جمبري { 8.9 }
• قطع صويا { 8.5 }
سلطة المانجو الطازجة. مُنكّهة بصلصة الماناركوجا مع النعناع،
جووي، الكزبرة المدببة،
جزر مقطع جوانتّي، مكسرات محمصة وجرجير.
• لحم البقر المشوي روزيه {15.9}
• جمبري النمر المشوي على الفحم {16.9}
• فيليه الصويا العضوي {15.5}
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
