اكتشف النكهات الأصيلة لفيتنام في موقعنا في لودفيغسبورغ.
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
food.noDescription
حشوة الروبيان واللحم: فطائر فيتنامية مطهوة على البخار محشوة بالروبيان...
- نكهات أصيلة
- طعام فيتنامي تقليدي
لفات بأوراق الأرز المقرمشة المحشوة بلحم البقر المفروم (أو الصويا)، الجزر، الفطر أكثر، وفطر الشيتاكي.
- تُقدم مع صلصة السمك الكمكوات الحلوة والحامضة.
سلطة مانجو طازجة.
صوص النعناع والمانجو، غوجي، كزبرة، جزر، مكسرات محمصة.
• لحم روست بيف روزي {14.9}
• فيليه الصويا العضوي {13.5}
كاري المانجو الذهبي مع كريمة جوز الهند،
اليام الحلو، شرائح المانجو، الفلفل الحار، الجزر
وشرائح الخضروات. يُقدم مع سلطة الشباب، الأعشاب الطازجة
وأرز الياسمين.
• فيليه دجاج بالكركم { 13٫9 }
• فيليه بطة مقرمش خالي من الجلوتين { 15٫9 }
كاري المانجو الذهبي مع كريمة جوز الهند،
البطاطا الحلوة، شرائح المانجو، الفلفل الحار، الجزر &
خضار مقطعة على طريقة جوليان.
يُقدم مع سلطة الشباب، الأعشاب الطازجة وأرز الياسمين.
{ 12,9 }
• أرز الحبوب الكاملة الداكن { +2,5 }
حساء نودلز الأرز الفو العطري
مع خليط 5 توابل، ومرق دجاج شهي،
الكزبرة، شرائح الزنجبيل، الكراث والبصل.
يُقدم مع النعنع والليمون.
• روزي لحم مشوي { 15.9 }
• شرائح دجاج بالكركم { 13.9 }
• قطع الصويا { 13.9 }
شوربة نودلز الزجاج مع مرق الأعشاب الغني.
محسّنة بشيتاكي، فطر الشامبينيون، جذر الجنسنغ، التوت الغوجي، باكشوي، الكزبرة، شرائح الزنجبيل، الكراث، البصل والريحان..
• جمبري { 16.9 }
• فيليه دجاج { 13.9 }
• لفائف يو با نباتية مدخنة { 13.9 }
رقائق الربيع المقرمشة على نودلز الأرز،
أوراق الشيسو، الكزبرة، شرائط الخيار،
إدامامي، الجزر ومزيج المكسرات المحمصة.
خل الليمون الحامض مع السمك أو خل الصويا. (دافئ)
• رول اللحم المفروم بالروبيان { 14.9 }
• رول الصويا والخضروات { 13.9 }
مكعبات لحم بقري مقليّة (أو تمبيه ومكعبات الصويا)،
صلصة الزنجبيل والمحار، باك تشوي، بروكلي، و
قرون البازلاء القيصرية. نودلز الأرز المطهو على البخار، سلطة الأعشاب، و
خليط المكسرات المحمصة. مع صلصة فينيجريت السمك
{ 15,9 }
• نودلز الأرز الكامل الغامق { +2,5 }
يخنة لحم بقر مشبعة في قدر فخاري مع
نوى آناتو الحمراء، الجزر، الهال،
البطاطا الحلوة، اليانسون وعشب الليمون.
• نودلز الأرز المسلوقة {14,9}
• أرز الياسمين {14,9}
+ أرز الحبوب الكاملة الداكن {2,5}
شرائح الصويا والتمبيه الذهبي في قدر خزفي
مع كوسا مطهو ببطء، فطر الشيتاكي، الفطر،
الفلفل، القرنبيط، البروكلي، الإدامامي و
مرقة الصويا بالزنجبيل المكرمل. يُقدم
مع أرز الياسمين.
{ 13,9 }
+ أرز حبوب كاملة غامق { 2,5 }
نودلز زجاجية مقلية في المقلاة مصنوعة من البطاطا الحلوة،
قطع سرطان البحر السوريمي، خضروات جوليني، كرات البصل،
شيتاكي، باك تشوي، صلصة المحار بالسمسم.
تقدم على المقلاة الساخنة.
• فيليه دجاج { 13,9 }
• روبيان النمر الأبيض { 16,9 }
• فيليه الصويا والتوفو { 13,9 }
أرز مقلي في مقلاة مغطى بطبقة أومليت ذهبية،
إدامامي، فاصوليا ثعبانية، جزر،
جالانغا، كوسا، فلفل، شيتاكي &
صلصة المحار بالفلفل. بالإضافة إلى:
• أسياخ دجاج بالكركم { 11,9 }
• شرائح الصويا { 11,9 }
+ أرز أسمر كامل الطحين داكن { 2,5 }
صدر بط مقرمش (أو فيليه توفو) مع خضروات واوك غريبة (باك تشوي، مانجو، بروكلي، طماطم و
صلصة الماراكوجا الحلوة والحامضة مع الفلفل الحار، بيستو الزنجبيل،
خضروات واوك (باك تشوي، فول السكر، كوسا)،
مانجو، مكسرات، أرز الياسمين والأعشاب.
{ 15,9 }
+ أرز بني كامل الحبة داكن اللون { 2,5 }
لفائف اليوبا المصنوعة من أوراق الصويا محشوة بالخضروات الفيتنامية،
وشيتاكي، وفطر القش، والجزر والأعشاب.
تقدم مع بوك تشوي مقلية في المقلاة،
وبازلاء السكر، والكوسا مع معجون الفلفل السيشوان الحلو
وتقليل الصويا.
أرز بالسمسم كطبق جانبي.
{ 14,9 }
+ أرز القمح الكامل الداكن { 2,5 }
3 روبيانات كبيرة مقرمشة
مع طبقة من دقيق الأرز
كريمة مانجو وماراكوجا لذيذة
نعناع
فول سوداني
عيدان البطاطا الحلوة المقرمشة مع
صوص الزنجبيل والكومكوات الحلو والحامض.
{ 6,5 }
- كارباتشيو لحم الروستو الوردي على سمك لذيذ
- فينيغريتش الليمون، الليمون، بيستو الزنجبيل
- والأعشاب. لذيذ ومنعش
لفائف ورق الأرز المحشوة بشعيرية الأرز، الشيصول،
الكزبرة، الخيار، الجزر، بيستو الأعشاب الفيتنامية،
الكريس والغطس المكرمل من صلصة الفول السوداني والصويا
• فيليه البط المقرمش {9.0}
• الجمبري المطهو على البخار {8.5}
• شرائح الصويا {8.5}
لفائف أرز مقرمشة محشوة بلحم البقر
والجمبري (أو فول الصويا والخضروات)، الجزر،
الفطر الموريل.
تغميسة زنجبيل كمكوات حامض وحلو.
• حشوة لحم بقر وجمبري { 8,5 }
• شرائح فول الصويا والخضروات { 8,5 }
ماولتاشن في مرق أعشاب شهي..
مُتبّل بباك تشوي وإدامامي
فطر شيتاكي وزيت السمسم.
• حشوة الجمبري واللحم { 8,9 }
• حشوة الصويا والخضروات { 8,9 }
شوربة كريمة جوز الهند الحارة، مرق عشب الليمون، جالانغا، فلفل حار وأوراق الليمون.
طماطم كرزية، فطر وريحان.
• روبيان { 8,9 }
• شرائح الصويا { 8,5 }
سلطة المانجو الطازجة. مُنكّهة بصلصة فيناجريه المناروكشا والنعناع،
غوجي، الكزبرة المدببة،
جزر مقطع جوليان، المكسرات المحمصة والكرس.
• روزي روست بيف {15.9}
• جمبري نمر مشوي{16.9}
• فيليه الصويا العضوي {15.5}
سلطة طازجة مع نودلز البطاطا الحلوة الزجاجية,
غوجي، جزر وكرنب أبيض بالكركم -
شرائح جوليان. مُعززة بصلصة فينيجريت الليمون مع السمك (أو صلصة الصويا)،
الكزبرة الطازجة، أوراق الليمون، ومزيج المكسرات
• شرائح دجاج بالكركم لحم مشوي 13.9
• شرائح الصويا العضوية 13.5
كاري المانجو الذهبي مع كريمة جوز الهند،
بطاطا حلوة، شرائح المانجو، فلفل حار، جزر
وخضروات مقطعة شرائح رفيعة.
يُقدم مع سلطة شتوية، أعشاب طازجة وأرز الياسمين.
• شرائح دجاج بالكركم { 20.9 }
• شرائح بط مقرمشة { 22.9 }
+ أرز بني كامل الحبة داكن { 2.5 }
كاري مانجو ذهبي مع شرائح الصويا، تيمبه،
كريمة جوز الهند، البطاطا الحلوة، المانجو، الفلفل الحار، الجزر
وخضروات مقطعة بشكل julienne.
يُقدم مع سلطة الخس الطازجة، أعشاب طازجة وأرز الحبوب الكاملة.
{ 20,9 }
+ أرز الحبوب الكاملة الداكن { 2,5 }
شوربة نودلز الأرز العطرية
مع مزيج من 5 توابل، مرق لحم بقري غني (أو مرق خضروات)، كزبرة، شرائح زنجبيل، كراث وبصل.
تُقدم مع النعناع والليمون.
• لحم روزيب بريسوت { 18,9 }
• فيليه دجاج بالكركم { 17,9 }
• شرائح صويا/توفو { 17,9 }
+ نودلز أرز كامل الحبة { 2,5 }
شوربة نودلز الزجاج مع مرق أعشاب غني.
محسنة بـ:
• شيتاكي، فطر شامبنيون، جذر الجنسنج، توت جوجي، باك تشوي،
• كزبرة، شرائح زنجبيل، كراث، بصل، وريحان.
• روبيان { 21,9 }
• فيليه دجاج { 17,9 }
• رول يوبا فيغاني مدخن { 19,9 }
فيليه سلمون لا روش متوسط الشواء مع
بيستو الزنجبيل والكراث على نودلز الحبوب الكاملة المطهوة على البخار.
مزيج مع الأفوكادو، طماطم شيري، الكزبرة، سلطة الحديقة، والجزر.
محسن بخليط الكمكوات وصوص السمك مع السمسم.
لفائف الربيع المقرمشة على نودلز الأرز، أوراق شيزو،
الكزبرة، شرائح الخيار، إدامامي، الجزر &
خليط المكسرات المحمصة. مع صلصة اللايم والسمك أو صلصة الصويا.
• لفائف لحم بقري وجراد البحر { 17.9 }
• لفائف الصويا والخضروات { 17.9 }
الروبيان العملاق المقلي بفلفل الينسون
صلصة المحار، الباك تشوي، البروكلي، إدامامي &
قرون الكايزر. نودلز الأرز المطهوة على البخار، سلطة الأعشاب، نودلز الكوسا، وخليط المكسرات المحمصة.
يُقدم مع تتبيلة فينيغريت التمر الحامض مع السمك.
{ 22,9 }
بون بو نام بو الكلاسيكي -
مكعبات لحم بقر مقلية متوسط الدسم (أو تمبيه
ومكعبات فول الصويا)، زنجبيل وصلصة المحار، يقطين،
مزيج فطر، ادامامي وقرون البازيلاء.
نودلز الأرز المطهية على البخار، سلطة الأعشاب، ومزيج مكسرات محمص.
بالإضافة إلى خل السمك.
{ 20,9 }
مقلاة نودلز الأرز مع جمبري عملاق و فيليه دجاج مشوي، خضروات ووك
(بك تشوي، بروكلي، كراث، براعم، جزر مبشور وليمون)
وصوص السمك التمر هندي المخمر الحلو والحامض.
مزيج مكسرات محمص وسلطة الأعشاب البرية بالكراث.
• جمبري ودجاج بالكركم { 25,9 }
• صويا وتيمبه { 21,9 }
+ نودلز الأرز الكامل { 2,5 }
300 جرام من بين ريب من مشواة الحجارة البركانية، مع تتبيلة الزنجبيل والكونياك.
تقليص محار الزنجبيل العطري.
يُقدم مع مزيج القرع، الكوسا، الفلفل الحلو
والكَراث.
يُقدم في مقلاة من الحديد المصبوب الساخن مع بيضة مقلية.
اختر درجة الطهي واستمتع.
نصيحة: افتح صفار البيض وامزجه مع الصلصة.
• أرز الياسمين { 28.9 }
• سيرف آند تيرف مع 2 روبيان عملاق مشوي { 34.9 }
نوعان من البط.
150 جرام فيليه بط بارباري روزي مشوي على حجر الحمم البركانية &
موسي (باك تشوي، مانجو، بروكلي، طماطم، صلصة ماراكوجا حلوة وحامضة مع فلفل تشيلي).
{ 24,9 }
+ أرز كامل الحبة { 2,5 }
أسياخ صدور دجاج مشوية متبلة بأوراق الليمون والكركم.
• أرز مقلي في مقلاة وملفوف بعجة البيض
• جزر، ادامامي، فلفل رومي، فاصوليا ثعبانية
• فلفل سيتشوان، صلصة المحار، سلطة الكرنب الفيتنامية
{ 17,9 }
+ أرز الحبوب الكاملة { 2,5 }
أسياخ فيليه الصويا المشوية في أوراق الليمون
و تتبيلة الكركم.
مع أرز مقلي في الووك بالبيض والجزر، إدامامي، فلفل رومي،
فاصوليا الأفعى، صلصة الصويا وسلطة الكرنب بالفول السوداني الفيتنامية.
{ 17.9 }
+ أرز الحبوب الكاملة. {2.5}
أفضل ما في البحر واليابسة.
قطع لحم بقري مقلية في الووك وربيان النمر المشوي على الباربكيو
مع الفلفل الحار، البازلاء الثلجية، الكوسا والباك تشوي.
متبلة بفلفل سيتشوان الحار وصلصة المحار.
أرز مقلي مع البيض، إدامامي، الجزر وسلطة الأعشاب.
{ 28,9 }
رول يوبا مصنوع من أوراق الصويا محشو بالخضروات الفيتنامية،
فطر الشييتاكي، فطر القش، الجزر والأعشاب.
يُقدم على باك تشوي مقلي في الووك،
البازلاء السكرية، الكوسا مع معجون فلفل سيشوان الحلو الطعم و
خلاص صويا.
أرز بالسمسم كطبق جانبي.
{ 21,9 }
نودلز زجاجية مقلية ووك مصنوعة من البطاطا الحلوة،
جمبري تايغر أسود، سوريمي، خضروات مقطعة Julienne،
كراث، شيتاكي، مورشلين، باك تشوي، سمسم-
صلصة المحار. تقدم في مقلاة ساخنة.
• { 20.9 }
• فيليه الصويا والتوفو { 19.9 }
مكعبات لحم بقري مقلاة في الواوك مع الفلفل الحار،
قرون البازلاء، الكوسا والبوك تشوي.
متبلة بعشب الليمون العطري،
الفلفل الحار الحار وصلصة المحار القوية.
يُقدم مع أرز بالسمسم وبيضة مقلية وسلطة الأعشاب
{ 22,9 }
يخن فيتنامي شهي بلحم البقر في وعاء طيني،
حبوب آناطو الحمراء، القرع، الجزر، الهال، البطاطا الحلوة، اليانسون وعشب الليمون.
وعاء الأعشاب.
• نودلز الأرز المسلوقة { 19,9 }
• أرز الياسمين { 19,9 }
+ أرز القمح الكامل داكن اللون { 2,5 }
شرائح السجق الصويا و التمبه في قدر طيني مع
شيتيكاي مطهو ببطء، إدامامي، باك تشوي، خضروات فيتنامية، ومرق صويا بالزنجبيل المكرمل.
يقدم مع أرز الياسمين بالسمسم.
{ 20,9 }
+ أرز الحبوب الكاملة الداكن { 2,5 }
فيليه دجاج مشوي على خبز الكايزر بالبخار،
مع البازلاء الثلجية، البروكلي، الباك تشوي
وصوص التمر الهندي والكمكوات الحلو والحامض.
يُقدم مع عيدان البطاطا الحلوة المقلية وصوص الكمكوات الحلو والحامض.
{ 9,9 }
صدر بط بارباري مطهو بنظام السوس فيدي مع بيستو الريحان التايلاندي.
مقدم على باك تشوي مقلي، كمكوات، قرون البازلاء وكوسة مع تخفيض صلصة الطماطم الحامضة الحلوة مع التمر الهندي والفلفل الحار.
سلطة أعشاب.
أصابع البطاطا الحلوة كطبق جانبي.
{23,9}
بودينغ بذور الشيا والموز،
كريمة جوز الهند،
غوجي،
كريمة الموز واللوز المملحة.
كوكوسي مع مانجو طازجة على
أرز أسود لزج.
مغطى بكريمة المانجو والنعناع.
{ 8,9 }
كرات السمسم الساخنة والمقرمشة
محشوة بالكاسترد، تُقدّم
على كريم المانجو.
{ 7,5 }